はったい粉 de クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにはったい粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて泡だて器でよくかき混ぜます。

   

2. 2 やわらかくしたバターに三温糖をすり混ぜ、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 ②に①を加えて粉っぽさが無くなるよう混ぜます。

   

4. 4 面が３ｃｍ位の正方形の棒状になるようラップに包んで冷凍庫で３０分～休ませます。

   

5. 5 約５ｍｍの厚さに切り、
   オーブンシートを敷いた鉄板に並べます。

   

6. 6 １７０度のオーブンで約２０分焼きます。