ヘルシー☆少しの油で☆大学芋☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは良く粗い皮ごと、好きな大きさに切り水にさらします。
   （あく抜き）
   
   そのラップに包みレンジで3‐4分。串が刺さればOK☆

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をいれ、レンジから出し水気をよく拭いたサツマイモを投入します。

3. 3

   こんがり焼き色を付けます。

4. 4

   全体的に焼き色がついたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取り
   ☆加え強火で煮詰めます。
   焦げやすいのでよく端でサツマイモを転がします。

5. 5

   煮詰まったら出来上がり☆
   
   ゴマを振りかけてお召し上がりください。