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ねっとり☆食感がたまらない★里芋サラダ レシピ・作り方

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ピタちゃん6009
居酒屋で食べたねっとり感が美味しくて作ってみました。

材料(2人分)

里芋
大3個
玉ねぎ
小1/3
枝豆(冷凍)
10個くらい
マヨネーズ
大2
少々
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    里芋は茹でるかチンして柔らかくします。
    暖かいうちに潰します
  2. 2
    玉ねぎは薄くスライスして水につけておきます。
    枝豆は冷凍は解凍します。
  3. 3
    里芋の熱がとれたら
    枝豆をさやからだし、玉ねぎを混ぜる。
  4. 4
    マヨネーズを加え塩コショウで味を整える
  5. 5
    ★出来上がり★

おいしくなるコツ

里芋はそのままでもいいですか、潰すとねっとり感がでます!

きっかけ

里芋のねっとり感が大好きです。

公開日:2012/11/11

関連情報

カテゴリ
里芋
関連キーワード
里芋 枝豆 ワインに会う ダイエット
料理名
里芋と枝豆のサラダ

このレシピを作ったユーザ

ピタちゃん6009 こんにちわ!!ピタです。。。。 きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。 できればヘルシーに!!簡単に!!美味しく!! これがモットーです(^^)

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