ベーコンとキャベツのスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を取り、食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm角に切る。

2. 2

   中鍋に１を入れ、コンソメ、塩コショウ、かぶる位の水を加える。

3. 3

   落し蓋をして中火にかける。煮立ったら、火を落としてキャベツが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   最後に蓋を取り、煮汁を少し飛ばして完成。