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肉そぼろの中華風 レシピ・作り方
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ゆずなblue
レタスで包んで食べても美味しいです。
材料(4人分)
豚ひき肉
400g
長ネギ
1本
しょうが汁
小さじ1
★ごま油
小さじ1/2
★しょうゆ、みりん
各小さじ1
白ゴマ
適量
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作り方
1
長ネギはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、挽肉、1のねぎをいれて炒める。
3
2に火が通ったら、★を加え、強火で炒めあげる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に習いました。
公開日:2012/08/31
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