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ピーマンと鶏肉の炒め物 レシピ・作り方

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ゆずなblue
ピーマン嫌いでも、コレだと結構食べますよ。

材料(4人分)

ピーマン
4個
鶏むね肉
1枚
にんにく
ひとかけ
★味噌
小さじ1/2
★みりん
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★中華だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切り、鶏肉は一口大に切る。ニンニクは包丁でつぶす。
  2. 2
    フライパンに油と1のニンニクを入れて中火にかける。
  3. 3
    2に1の肉とピーマンを入れて、火が通るまで炒める。
  4. 4
    3に★を加え、ざっと返しながら強火で炒めあげる。

きっかけ

母に習いました。

公開日:2012/08/31

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カテゴリ
ピーマン

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