豆腐チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3ｃｍ長さに切る。豚肉も一口サイズに切る。豆腐は水切りしておく。

2. 2

   フライパンに油を引いて中火にかけ、１のにら、豚肉を順に炒める。

3. 3

   2に火が通ったら、☆をまわし入れ、豆腐を加える。強火で豆腐を崩しながら大きく混ぜ合わせて完成。