材料（１人分）
- かぼちゃの皮
- かぼちゃ1/4分
- ブロッコリーの茎
- ブロッコリー1個分
- オリーブオイル
- 適量
- めんつゆ
- こさじ１
- 塩コショウ
- 適量
- 酒
- 大さじ３
作り方
-
- 1
-
- かぼちゃの皮とブロッコリーの茎を細長く切る。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルをしき、１を炒める。
-
- 3
- ３分程度炒めたら酒をまわしかけ、ふたをして蒸す。
-
- 4
- お酒の水気がなくなったら塩コショウ、麺つゆを入れよく炒めて完成☆
関連情報
- カテゴリ
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かぼちゃ
- 料理名
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ブロッコリーとかぼちゃのきんぴら
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