子供も食べやすい豚レバーのから揚げ レシピ・作り方

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たちつてともこ。
臭みが減って子供でも食べやすいです！

材料（2人分）

ブタレバー
150グラム
塩コショウ
適量
片栗粉
適量
小麦粉
適量

作り方

  1. 1
    豚レバーを水か牛乳に入れ、冷蔵庫で30分ほどねかし、臭みをとる。
  2. 2
    水気をとって塩コショウを軽くまぶす。
  3. 3
    小麦粉と片栗を１：１の量で混ぜ、２にからめる。
  4. 4
    ３を油で揚げたら完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供にどうしてもレバーを食べさせたくて考えました！

公開日：2012/04/29
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー豚レバー
料理名
から揚げ

このレシピを作ったユーザ

たちつてともこ。 とっても適当なO型ママです♪ パーティになるとはりきっちゃいます☆ 子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪ よろしくお願いします！

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