トマト缶がなくてもできる!簡単すぎるミートスパ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを一口サイズに切って、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。
- 2 玉ねぎがきつね色になったら、ひき肉を加えてさらに炒める。
- 3 フライパンの具が半分つかるくらい赤ワインをいれてアルコールをとばす。
- 4 ケチャップとお好みソースを加えてとろみがでるまで煮込んだらパスタにかけてできあがり。
きっかけ
給料日前でほとんど食材がないときに思いつきました。
おいしくなるコツ
赤ワインで煮込むことで味に深みがでます。そのほかの調味料はシンプルにしたほうがいいと思います。
- レシピID:1620004695
- 公開日:2012/03/07
関連情報
- カテゴリ
- ミートソース
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- ミートスパゲッティー 簡単 イタリアン ワイン
- 料理名
- ミートスパゲッティー
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