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大根とサーモンのサラダレシピ・作り方

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大根は辛みの少ない部分（上の方）を使いましょう。

材料（4人分）

大根: 10㎝

スモークサーモン: 200g

マヨネーズ: 大さじ１

しょうゆ: 小さじ１

ポン酢: 小さじ１

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作り方

1

大根を細めの棒切りにする。塩小さじ１を振ってしんなりさせる。サーモンは薄く切る。
2

１の大根を軽く絞る。サーモン、調味料と合わせる。
3

器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教わりました。

公開日：2012/01/18

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カテゴリ: 鮭全般

料理名: 大根とサーモンのサラダ

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