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わかめとニシンの煮付け レシピ・作り方

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ゆずなblue
お袋の味です。

材料(2人分)

にしん
2切れ
わかめ
50g
★しょうゆ
小さじ1
★酒
小さじ2
★水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに★を入れて煮立てる。
  2. 2
    食べやすい大きさに切った魚とわかめを1に入れ、落し蓋をして火が通るまで煮る。
  3. 3
    蓋をとって、煮汁が半分になるまで煮詰めて完成。

きっかけ

母から教わりました。

公開日:2011/12/03

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般にしん
料理名
わかめとニシンの煮付け

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