タイ風★なんちゃって土瓶蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
～下ごしらえ～
・鶏もも肉は黄色い脂身を取り除き、筋切りして一口大に切ります。
・エビは背ワタを取って軽く塩して洗っておきます。 -
2
～下ごしらえ～
・きのこ類は食べやすい大きさにスライスします。
・玉ねぎはスライスします。
・人参は太めの千切りにします。 - 3 お鍋にサラダ油を入れて弱火にかけ、玉ねぎを炒めます。
- 4 ３に鶏肉を入れて炒め、鶏肉が白くなったら、他の具材も入れてサッと炒めます。
-
5
★を入れて煮ます。
味をみて塩でととのえたら出来上がり！ -
6
フツーにスープカップでも楽しめます！
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- タイ風土瓶蒸し
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今日はエスニックな茶器セットで頂きました。