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ゴーヤサラダ レシピ・作り方

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みーやーちゃん
青臭さがある健康サラダです。

材料（3人分）

ゴーヤ
1個
鰹節
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤを適当な大きさに切り、塩でもむ。
  2. 2
    やわらかくなったゴーヤに鰹節を少量混ぜる。
  3. 3
    最後にマヨネーズで味付けをする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤを塩でやわらかくなるまでもむ。

きっかけ

ゴーヤが家庭菜園で大量に採れるので考えました。

公開日：2011/08/19
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カテゴリ
ゴーヤゴーヤサラダ
料理名
ゴーヤサラダ

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