外郎カラ久慈良餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみは粗くきざんでスチームケースに入れておきます。

2. 2

   ボウルに小麦粉、上新粉を入れよく混ぜ合わせ、お水を少しずつ加えながら良くまぜます。

3. 3

   餡子も加えてさらに良く混ぜます。

4. 4

   ①に③を流し入れ、泡をスプーンですくって取り除きます。

5. 5

   ５００ｗのレンジで６分加熱し荒熱を取ります。

6. 6

   ラップにくるんで冷蔵庫で少し冷やして落ち着かせます。