もう買わない☆おいしい手作りなめたけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １ｃｍ位に切ったえのきを鍋に入れ、砂糖と酒をくわえる。

2. 2

   鍋を火にかけて混ぜていると、えのきから水分がでてくる。
   
   そこでしょうゆを加ええのきに味がなじんだら、酢を入れる。

3. 3

   ひと煮立ちしたら完成。
   
   瓶などの保存容器に移し替え冷蔵庫で保管。