肉厚のピーマンが手に入ったら。ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンで炒めて、冷ましておく。

2. 2

   ボウルにひき肉、塩胡椒、卵、玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせる（少し柔らかい方が美味しいです）。

3. 3

   下処理をしたピーマンにたねを詰めていき、肉の方から両面をフライパンで蒸し焼きにする。

4. 4

   お好みで。ケチャップと醤油を合わせてソースを作り、かけていただく。