ピクニックに　カブとウィンナー煮込み レシピ・作り方

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るん７６１１
カブにウィンナーの合わせでコンソメいらずで　洋風な煮物ができました
ピクニック用なので　ニンジンはウサギで抜いてみました

材料（４人分）

カブ
３
ウィンナー
４
シメジ
１/2
ニンジン
３０ｇ
水
２００ｃｃ
塩
ｔ１/2
しょうゆ
ｔ１
砂糖
ｔ１
みりん
ｔ１/2

作り方

  1. 1
    カブはよく洗い　皮をつけたまま　４ツ割にする
    ウィンナーな串にさし　斜めに切れ目を入れる
    シメジはこぶ差に分ける
    ニンジンはスライスし　ウサギ型で抜く
  2. 2
    鍋に水・調味料を入れ　カブ・シメジ・ウィンナー・ニンジンを入れて煮込む
  3. 3
    ２の汁気が少々残るくらいまで煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カブの葉も少し加えて　色とりにしました　たくさん加えたければお好みで入れてください カブの葉はビタミンが摂れるいい食材のようです

きっかけ

カブの煮物にウィンナーをプラスして　おかずにしました

公開日：2011/06/30
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関連情報

カテゴリ
かぶ
関連キーワード
カブの煮込み 煮物 ウィンナー ウサギニンジン
料理名
煮物

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るん７６１１ ここずっと　レシピ投稿していませんが・・・ ・・・(=^・^=)Y 作って頂いた方には、感謝いたします　これからもよろしくね！！ 何か投稿してみたいと思っていますが、日々忙しく・・・ 料理はしてるのにね・・・ 毎日の高校生弁当とか・・・投稿できるといいのですが・・・

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