冷しゃぶの白石う～めん　ぶっかけ レシピ・作り方

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るん７６１１
かなり　量が多めだったので　２人分にしました　パパが食べたのか？子供たちが食べたのか？　白石う～麺は　普通と梅味を使いました　ほんのりピンクがいい感じ！！

材料（2人分）

白石う～めん
２
豚肉　しゃぶしゃぶ用
１００ｇ
お稲荷の皮
２
錦糸卵
１
ニラ
１/2
めんつゆ
適量
白ゴマ
適量
さくらんぼ
３こ

作り方

  1. 1
    お湯を沸かし　白石う～めんをゆでる
    茹でたら　水洗いし　冷やす
  2. 2
    ニラを茹で　食べやすく３cmくらいに切る
    しゃぶしゃぶも茹で　冷水に取る
    錦糸卵を作る　卵に砂糖（ｔ１）入れ薄焼きに焼き　千切りにする
    手作りしておいた　お稲荷の皮を１cm幅で切る
  3. 3
    皿に盛り付ける
    う～めん　上に２の具材をのせ
    めんつゆをかける
    白ゴマをふり　さくらんぼをのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっとずぼらに　ニラを茹でた汁で　しゃぶしゃぶを茹でました 味は好みで　つけてください ゴマ油とか酢とか加えてもいいかもしれません

きっかけ

遅く帰ってきたパパ用に　簡単にボリュームいっぱいに作りました

公開日：2011/06/30
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん2011 冷しゃぶ めんつゆ 白石う〜めん
料理名
白石う～めん

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るん７６１１ ここずっと　レシピ投稿していませんが・・・ ・・・(=^・^=)Y 作って頂いた方には、感謝いたします　これからもよろしくね！！ 何か投稿してみたいと思っていますが、日々忙しく・・・ 料理はしてるのにね・・・ 毎日の高校生弁当とか・・・投稿できるといいのですが・・・

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