圧力なべで時短♪ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはレンジで６～７分加熱して柔らかくする。
   芯の部分を少しそいで、みじん切りにする。

2. 2

   ☆の材料とみじん切りにしたキャベツの芯をボールに入れ、粘りがでるまで混ぜる。

3. 3

   ②を６等分にして、キャベツで巻く。

4. 4

   巻き終わりを下にして、圧力鍋に隙間なく並べる。

5. 5

   ④に顆粒コンソメ、水、にんじんを入れ火にかける。

6. 6

   沸騰後、１０分加圧して火をとめ、圧が下がるまで自然放置する。

7. 7

   塩こしょうで味をととのえてでき上がり。