チョコリング レシピ・作り方

作り方

1. 1 解凍したパイシートを一回り大に伸ばし、表面をフォークでつついて穴をあけます。
   （薄く伸ばしすぎると巻くとき敗れるので注意です）

   

2. 2 表面に牛乳を塗り、チョコチップと刻んだくるみをまぶします。
   （生地より少し内側にまぶすと、次の作業がしやすいです。）

   

3. 3 くるくる巻いて巻き終わりをつまむように閉じます。中の隙間をうめるように、軽く握って棒状にします。

   

4. 4 閉じ口を下に置き直し、両端もつまむように閉じてドーナツ型にします。
   （閉じる時、牛乳を「のり」の代わりに使ってしっかり閉じます。）

   

5. 5 表面に牛乳を塗り、２００度のオーブンで15～20分焼きます。

   

6. 6 切り口、断面はこんな感じ♪