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ノンオイル de タイ風★牛肉ごはん レシピ・作り方

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さちくっかりー
タイの方にも食べてもらいた~い!

材料(2人分)

ご飯
2膳分
牛肉
100g~
玉ねぎ
1/8~1/4
もやし
1/3袋
レタス
2枚
人参
適宜
★湯
50cc
★ナンプラー
大さじ1
★醤油
小さじ1/2
★豆板醤
小さじj1/2~
★鶏ガラ顆粒
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★レモン汁
小さじ1
★ハチミツ
小さじ1
★おろしにんにく
小さじ1
パクチー(香菜)
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに水を入れて沸騰させ、火の通りにくい具材から入れて9割火を通してあげておきます。
  2. 2
    フライパンをサッと拭いて、混ぜておいた★を入れます。
  3. 3
    沸騰したら1を戻し入れて絡めたら出来上がり。
  4. 4
    お好みでパクチーをご飯に混ぜて一緒に頂きます。

おいしくなるコツ

1の手順の後、油を敷いて具材を少し炒めてから★と絡めてもOKです。 カロリーによってお好きな方で(^_-)-☆

きっかけ

エスニックがご飯が簡単にできちゃう!

公開日:2011/05/01

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
エスニック タイ風 ワンプレート ノンオイル
料理名
タイ風ビーフライス

このレシピを作ったユーザ

さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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