新じゃが小いも★みたらし団子風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは溜めた水の中でたわしでこすって皮をむき、蒸気の上がった鍋で蒸かす。

2. 2

   蒸かし上がったじゃがいもの粗熱が取れたら、爪楊枝に刺す。

3. 3

   鍋に水・醤油・砂糖・片栗粉を入れて火にかけ、とろみが付いたらじゃがいもにからめて皿に盛り付ける。