ヤマトイモの磯辺焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤマトイモをすりおろして、かき醤油小さじ1を加えてよく混ぜておきます。

2. 2

   ごま油を敷いたフライパンに、スプーンでヤマトイモをすくい落としたら、それぞれに焼き海苔を乗せます。

3. 3

   片面を焼いたら、ひっくり返して反対も焼きます。

4. 4

   焼き上がったらお皿に盛りつけて、最後にかき醤油小さじ1を回しかけたらできあがりです。