ヤマトイモの磯辺焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ヤマトイモ 300g
- 焼き海苔 1枚
- かき醤油 小さじ2
- ごま油 適量
作り方
- 1 ヤマトイモをすりおろして、かき醤油小さじ1を加えてよく混ぜておきます。
- 2 ごま油を敷いたフライパンに、スプーンでヤマトイモをすくい落としたら、それぞれに焼き海苔を乗せます。
- 3 片面を焼いたら、ひっくり返して反対も焼きます。
- 4 焼き上がったらお皿に盛りつけて、最後にかき醤油小さじ1を回しかけたらできあがりです。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- ヤマトイモの磯辺焼き
chili-maman
娘が最近お料理に興味を持ち始めて、一緒にキッチンで過ごす時間が増えてきました♪子どもと一緒にお料理するようになって、今まで以上にお料理が楽しくなってきたような気がします(^^)みなさんのレシピも参考にさせていただきながら、もっともっと楽しめたらいいな〜と思ってます☆
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