新潟の味★タレカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツはトースターで温め直し、キッチンペーパーでよく油を吸い取っておく。

2. 2

   フライパンに酒・醤油・砂糖・和風だしの素を入れてタレを煮立たせる。タレにとろみが出たら、温めたカツを入れてタレをからめる。

3. 3

   どんぶりにごはんを盛り、キャベツの千切りを敷いて切ったカツをのせる。