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簡単おかず★鮭ホイル焼き レシピ・作り方

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ホイルに包んで焼くだけ。焼いている間に他のおかずを作ります。お好みでぽん酢醤油をかけて。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

生鮭切り身
4切れ
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/2コ
にんじん
1/4本
ピーマン
1コ
塩・こしょう
適量
マーガリン(またはバター)
鮭一切れにつき大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鮭は塩・こしょう・酒(分量外)をふっておく。キャベツは細切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんとピーマンは千切りにする。
  2. 2
    アルミホイルに野菜を敷いて塩・こしょうをふり、鮭をのせる。鮭の上にさらに野菜をのせて塩・こしょうし、マーガリンをのせる。
  3. 3
    蒸気が逃げないようホイルをきっちり包み、トースターで15~25分焼く。鮭の火の通り具合をみて加減してください。

おいしくなるコツ

ホイルはきっちり包む!

きっかけ

塩焼きや煮付けに飽きたら。

公開日:2010/11/13

関連情報

カテゴリ
鮭全般鮭のホイル焼き簡単魚料理簡単夕食夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
生鮭 ホイル焼き 蒸し焼き
料理名
ホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

r_chibico 日々「あれ食べたいな」と思い付いたものを作って楽しむ食生活。 家族の健康と笑顔がいちばん♪

つくったよレポート( 4 件)

2021/09/11 21:42
シンプルなお味で家族それぞれポン酢で調節できたので、美味しかったです( ´ ▽ ` )ノありがとうございます
さやか8208
2015/02/04 21:45
野菜がたくさん食べられるし、とても美味しかったです。
いぬつかい
野菜たっぷり、色鮮やかで美味しそう(≧▽≦)目でも楽しめますね♪レポどうもありがとうございました!

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