カブと柿の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶをイチョウ切りにして、塩もみしておく。

2. 2

   ★の材料をすべて鍋に加えてひと煮立ちさせる。

3. 3

   ★が冷めたころにカブを軽く水洗いして、絞ってよく水気を切る。

4. 4

   柿を千切りしたものとカブを容器に入れ冷めた★をそそぎ、できあがり。