手軽にクッキーを。 byホットケーキミックス レシピ・作り方
材料(30枚くらい人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 大4
- サラダ油 大3
- 中身にする チョコやジャム 適量
作り方
-
1
ボールにホットケーキミックスを入れ、
牛乳、サラダ油も入れ、
混ぜて、こねる。 -
2
団子1個分くらいの生地を手に取り、餃子の皮を作るように丸く薄く延ばし、中身をくるむ。
平べったくして並べる。 -
3
オーブン180℃で、
15~20分焼く。
きっかけ
思い立ったらすぐ。量らないでも作れるホットケーキミックス!
おいしくなるコツ
サラダ油でなくて、バターの方が風味は断然良いです。(ちょっと無かったので・・・) 今回は、先日作ったマロンペーストをくるんだのですが、 何もくるまなくても、生地に砂糖を加えて、ただ延ばして型抜きしてもOKです。
- レシピID:1620000048
- 公開日:2010/10/21
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- クッキー
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あえて生地に砂糖は加えていません。