【混ぜて浸けるだけ】ブラジルサラダ(ビナグレッチ) レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
●の野菜を全てみじん切りにする(チョッパーを使うと楽です)。
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2
切った野菜をバットやジッバー付きポリ袋に入れ、塩、こしょう、味の素、酢、レモン汁、オリーブオイルを入れ、よーく混ぜる。
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3
ラップをし、冷蔵庫に入れて一晩漬け込む。
味がまろやかになります。
(ジッバー付きポリ袋を使用する場合は、ジッバーをきっちり閉めてから、冷蔵庫へ。袋を寝かせて入れて下さい)
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4
一晩経ったら、器に盛り付け、乾燥パセリを散らして出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のサラダ
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- ブラジルサラダ(ビナグレッチ)
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本来はトマトを使用しますが、今回はミニトマトで作ってみました。