肉じゃが福神漬け煮込み レシピ・作り方
材料（1.5人分）
作り方
-
1
福神漬けを大さじ1用意します
- 2 お水300cc、めんつゆ6cc、お醤油小さじ0.5 を小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝに張る
-
3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにじゃがいも(大)半玉と、玉ねぎ(中)1/4玉、にんじん約2/3本と豚こま肉25gを
肉じゃがとして食べやすい大きさに切って入れる
-
4
福神漬け大さじ1と料理酒を大さじ1ずつ入れて、
かき混ぜながら全体に火を通します
-
5
具材全体に火が通って、
お芋がお好みの固さに煮込めたら、
お皿に盛って出来上がりです
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福神漬けは意外と味が濃くつくので、
調味料の配分をメモしました！