きゅうりの里芋めかぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   硬めに茹でて、
   
   冷蔵庫で20分程冷やして、
   
   皮を剥いた里芋を2玉用意する

2. 2

   冷やした里芋を直径1cm角の長方形に切って、入れ物に入れる

3. 3

   味付けめかぶを1ﾊﾟｯｸかける

4. 4

   お醤油を小さじ1かけてよく混ぜる

5. 5

   きゅうりを1/5分薄くｽﾗｲｽして上から入れて、お塩をひとつまみ上からかけます

6. 6

   よく混ぜ合わせる

7. 7

   よく混ぜ合わせたら、
   わさびを2.5 g入れます

8. 8

   よく混ぜ合わせて、
   大葉を1.5枚分細かく刻んで入れます

9. 9

   よく混ぜ合わせて出来上がりです