材料（1人分）
- お水
- 500cc
- ﾊﾟｽﾀ
- 150g
- 長ねぎ
- 4分の1
- えのき茸
- 3分の1
- じゃが芋
- 0.5玉
- ｶﾚｰﾙｰ
- 2片(35g)
- めんつゆ
- 小さじ1.5
作り方
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- 1
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- ﾊﾟｽﾀを150g湯がいて戻した物を、お湯から上げておく
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- 2
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- 食べやすい大きさに切ったじゃが芋0.5玉と、えのき茸3分の1と、お水500ccをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れる
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- 3
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- 沸騰したらｶﾚｰﾙｰを2片(35g)入れる
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- 4
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- ﾙｰが溶けたら、斜め切りをした長ねぎ4分の1と、めんつゆを小さじ1.5入れる
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- 5
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- 一度沸騰させて軽くかき回します
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- 6
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- 最初に戻しておいたﾊﾟｽﾀを用意します
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- 7
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- ﾊﾟｽﾀに手順5のｶﾚｰｽｰﾌﾟをかけたら完成です
きっかけ
長ねぎとえのき茸が好きなので
ｶﾚｰに入れたくてｶﾚｰﾊﾟｽﾀを作りました、
ｶﾚｰうどんやｶﾚｰ蕎麦より食べやすくて美味しいです
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ｶﾚｰﾊﾟｽﾀを作りました
定番なのですが、
これも美味しいので投稿しました