人参嫌いでも食べられる☆たらこ人参しりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1 北海道えりも町のたらこを使用しました。

   

2. 2 人参を千切りにする。

   

3. 3 たらこは、皮から魚卵を取り出す。
   (たらこの中央に包丁で切れ目を入れて、スプーンやヘラでこそげ取る)

   

4. 4 フライパンにサラダ油をあたため、弱めの中火で人参を炒める。

   

5. 5 人参がしんなりしたら、たらこを入れて全体にいきわたるように炒める。

   

6. 6 料理酒、砂糖、しょうゆの順に味付けして、火を止める。

   

7. 7 お好みの量のきざみのりをトッピングして完成。