お庭の収穫で、ローズマリーのグリッシーニ レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
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1
ローズマリー１枝を一晩水につける。
-
2
強力粉にドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイルを加えて混ぜる。
-
3
粉がポロポロになる程度まで、ローズマリーをつけた水を少しずつ加える（５０ｃｃぐらい）。
- 4 粉をこねてまとめ、約１時間寝かす。
-
5
打ち粉をし、生地を伸ばして細く切り、それぞれを転がして、棒状にする。
-
6
トレーにローズマリー１枝を入れ、霧をふいて、190度のオーブンで約１５分焼く。
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- カテゴリ
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MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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