カカオ香る大人のほろにがココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温で柔らかくしておく。
2. 2 室温に戻したバターの中に砂糖を入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。
3. 3 卵を入れてよく混ぜる。
4. 4 薄力粉とココアをふるい入れて、さっくりと切りように混ぜる。粉気がなくなるまで混ぜる。
5. 5 ひとまとめにして、ラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませる。
6. 6 オーブンを180度に予熱。
7. 7 厚さ5mmに平たく伸ばし、包丁で切る。
8. 8 180度のオーブンで約10分焼く。
   粗熱をとって完成。