チアシード♪トリュフドレッシング♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
9種類の必須アミノ酸を全てを含むタンパク質、a-リノレン酸（オメガ3脂肪酸）、食物繊維、ミネラル類（カルシウム、セレン、鉄、亜鉛等）栄養素が豊富なチアシード♪
材料（数人分）
- チアシード 小さじ1
- 常温水（熱湯×） 50ml
- ☆すりごま 大さじ1.5
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆はちみつ 小さじ1.5
- ☆しょうゆ 大さじ2.5
- ☆酢 大さじ1
- ☆めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
- ☆トリュフオイル 大さじ2
- ☆にんにくチューブ 2㎝
作り方
-
1
器にチアシードと常温水を入れてラップをして冷蔵庫で10〜12時間置く。
（ゲル状になる＆発芽毒をなくす為に十分に浸す） - 2 ゲル状になったチアシードに☆調味料を加えてよく混ぜて出来上がり。サラダなどにかけて食べてください。（冷蔵庫で保存3〜4日で消費する）
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