チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は厚さを削ぐようにして10cm×6〜7cm位に切ります。塩胡椒します。

2. 2

   天ぷら粉を天ぷらを作る時より少し水分量多めで解きます。
   鶏胸肉を天ぷら粉を溶いたものにくぐらせ、パン粉をまぶします。

3. 3

   油を180度に熱してあげます。

4. 4

   キャベツを千切りにしてチキンカツと盛ります。