ソフト身欠きにしんの生姜焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りにする。ソフト身欠きにしんのエラとヒレの部分を切り落とす。一口大に切る。
- 2 ソフト身欠きにしんに熱湯をかけてキッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 3 にしんに片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンに油を熱し、にしんを並べてカリッとなるまで焼く。ひっくり返して端に寄せ、空いた場所に玉ねぎを入れて炒める。
- 5 ●を混ぜ合わせたものを加え、にしんに絡めるように焼く。
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