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かぼちゃの甘辛焼き レシピ・作り方

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トモ♪
フライパンで簡単です!

材料(3人分)

かぼちゃ
1/3個
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酢
大さじ1
ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは、0.5~1cm幅の食べやすい大きさにカット。
    ※フライパンに広げられる量
  2. 2
    多めの油を引き、裏表軽く焦げ目が付くまで焼く。
  3. 3
    ★を入れ、タレを絡める。 仕上げにごまを振る。
    ※焦げやすいので一度火を止めます。

おいしくなるコツ

※照りが足りない時は、水を少々入れます。 ・軽く焦げ目をつけ香ばしく! ・ごまタップリで見栄えも風味もUP。 ・調味料多くして、濃く煮詰めるとご飯にあうおかずになり、お弁当にもオススメ。

きっかけ

・さつま芋でも美味しいです。

公開日:2021/03/10

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃ お弁当

このレシピを作ったユーザ

トモ♪ ヨガインストラクター、アーユルヴェーダセラピスト   "シンプル・美味しい・オシャレ・ヘルシー" なレシピ (私のレシピは全てお砂糖半分以下です) “美しく、ここち良く生きる” ING主宰 HP:https://ing-beauty.com/3project YouTube:https://youtube.com/c/ing_tomo

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