ヘルシー!鶏合挽肉のミートソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鳥合いびき肉 350g
- 玉ねぎ 2玉
- カットトマト缶 1缶(400g)
- コンソメキューブ 2個
- ケチャップ 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ2
- ローリエの葉 2枚
作り方
- 1 強火にかけたフライパンに油大さじ1(分量外)を敷き、みじん切りした玉ねぎを炒める。
- 2 混ぜながら10分ほど炒め、合いびき肉を加えて炒める。
- 3 ひき肉の色が変われば、カットトマト缶、コンソメキューブ、砂糖、ケチャップ、塩、ローリエを入れる。
- 4 弱火にして15分程度煮込んだら完成!
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