ヘルシー!鶏合挽肉のミートソース レシピ・作り方

ヘルシー!鶏合挽肉のミートソース
  • 約30分
  • 300円前後
トモ♪
トモ♪
作り置き可能!保存はタッパーに入れて冷凍保存出来ます。

材料(2人分)

  • 鳥合いびき肉 350g
  • 玉ねぎ 2玉
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • コンソメキューブ 2個
  • ケチャップ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 小さじ2
  • ローリエの葉 2枚

作り方

  1. 1 強火にかけたフライパンに油大さじ1(分量外)を敷き、みじん切りした玉ねぎを炒める。
  2. 2 混ぜながら10分ほど炒め、合いびき肉を加えて炒める。
  3. 3 ひき肉の色が変われば、カットトマト缶、コンソメキューブ、砂糖、ケチャップ、塩、ローリエを入れる。
  4. 4 弱火にして15分程度煮込んだら完成!

きっかけ

市販のものだと、保存料・香料などが入っているので、手作りしてみました。

  • レシピID:1610017352
  • 公開日:2021/02/16
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