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ほたての卵とキャベツの酒蒸し レシピ・作り方
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シンプルだからうま味がひきたちます!
材料(3~4人分)
ほたての卵
250g
キャベツ
1/4個
ねぎ
1本
料理酒、白だし
各大さじ2
塩
小さじ1/4~
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作り方
1
ほたての卵をザルに入れ、熱湯を回しかける。
2
キャベツはざく切り、ねぎは斜め切りにする。
3
フライパンに塩以外の材料を入れ、蓋をして中火にかける。具材に火が通ったら塩をふってさっと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほたての卵があったので
公開日:2021/01/19
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キャベツ
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