いかのわた煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかの下足は食べやすいように2~3本ずつに切り分ける。いかのわたは1cm幅くらいの輪切りにする。大根は1~2cm幅の半月切りかいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に大根と●を入れて火にかける。大根が柔らかく煮えたらいかのわたを加えて10分ほど煮込む。

3. 3

   いかの下足を加えて3~4分ほど煮込んで完成。