混ぜて焼くだけ♬簡単スイートポテトケーキ＊レシピ・作り方

Name: 混ぜて焼くだけ♬簡単スイートポテトケーキ＊
Total time: 30 min
Yield: 1ホール
Ingredients: さつまいも 大1個; 卵 1個; 牛乳or豆乳(生クリーム) 150ml; 砂糖 大さじ3; 小麦粉 大さじ1

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ぽんちゃん❀

材料ぜーんぶ混ぜて焼くだけ♬お芋感ばっちりのしっとりケーキです(*^^*)

材料（1ホール人分）

さつまいも: 大1個

卵: 1個

牛乳or豆乳(生クリーム): 150ml

砂糖: 大さじ3

小麦粉: 大さじ1

作り方

1

適当な大きさに切ったさつまいもを耐熱容器に入れ、ラップしてレンジで3〜4分チンします。
2

柔らかくなったさつまいもとそれ以外の材料を全てミキサーやフードプロセッサーに入れ、一気に混ぜます。
(ミキサー等ない時はレンジの時間を伸ばし、手で潰していきます！)
3

生地がなめらかになったら型に入れ、180℃のオーブンで25〜30分焼いて完成です♬
4

竹串などで刺して生地がほんのり付く程度ならOKです！
お好みの焼き加減で挑戦してください♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーブンでなく、レンジでチンでもできちゃいます（＾Ｏ＾）レンジの場合は5〜6分からお好みの焼き加減に調整してみてください！

きっかけ

さつまいも大好きなので、たくさん買って好きなだけ食べようと作りました(^^)

公開日：2020/10/18

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