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フランス料理
ラタトゥイユ
レシピ詳細
トマト缶と冷凍野菜のラタトゥイユ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
*॰☆*°
冷凍野菜で時短です。
みんながつくった数
6
件
材料(4人分)
お好みの冷凍野菜(野菜ミックス等)
400g
・なす
80g
・ズッキーニ
80g
・パプリカ
80g
・玉ねぎ
80g
・トマト
80g
ソーセージ(ハムやベーコンでも)
6本
油(オリーブオイル)
大さじ2
ニンニクチューブ
2㎝
トマト缶
1缶
★水
100ml
★砂糖
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★ソース(中濃かウスター)
大さじ2
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★塩胡椒
少々
作り方
1
野菜は、カット済みのものを使います。
ソーセージは切らないでそのまま使います。
深めのフライパンに油を入れてニンニクを入れる。野菜とソーセージを入れて炒める。
2
野菜がしんなりしたら、トマト缶、★の調味料を全て入れて煮込んで水分が飛んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ソーセージは味が抜けてしまうので切らずにそのまま入れます。
きっかけ
冷凍野菜で簡単に作りたくて。
公開日:2020/07/24
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関連情報
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ラタトゥイユ
簡単夕食
パプリカ
ズッキーニ
関連キーワード
時短
簡単
ラタトゥイユ
野菜
料理名
冷凍野菜のラタトゥイユ
このレシピを作ったユーザ
*॰☆*°
♡ τнanκ чou ♡ 国産のもの、地元の食材を使いたいです。 無添加や体に良い調味料で美味しいご飯を食べたい!
つくったよレポート(
3
件)
2022/01/04 21:36
ソーセージの代わりにハムで。冷凍野菜を使うととっても簡単ですね!美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^^*)
ichi5
ichi5さん、わざわざつくれぽありがとうございます!とっても美味しそうですね!素敵な写真ありがとうございます✧*今年もよろしくお願いします(⑅ˊᵕˋ⑅)
2021/10/07 09:46
美味しかったです♪ご馳走さまでした(^-^)
みーこ1221
みーこ1221さん、数あるレシピからお試し頂きありがとうございます!お口にあってよかったです✧*嬉しいコメントありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)
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