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ササミの大葉チーズフライ♪ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
ちょっとチーズが出てきて写真の撮り方が下手ですが、美味しいですよ♪
材料(2人分)
ササミ
4本
大葉
4枚
とろけるチーズ
1枚
☆マヨネーズ
大さじ2
☆塩こしょう
少々
パン粉
適量
油
適量
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作り方
1
☆を混ぜておく。
パン粉も用意しておく。
大葉ととろけるチーズも切っておく。
2
ササミはキッチンペーパーで筋の先を掴んで、フォークでスーっと筋を取り除く。
3
ササミを叩いて平たくしたら、大葉ととろけるチーズを挟み形を整えて☆を両面に塗る。
4
パン粉も付ける。
5
170℃の油できつね色になるまで揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵の代わりにマヨネーズを纏ってるので、味はしっかりついてます♪
きっかけ
スーパーの御惣菜で食べて美味しかったので再現しました。
公開日:2020/07/22
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チキンカツ
フライ
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KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
ズボラなのでいかに効率良く簡単に作れるか試行錯誤中です。
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