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ササミの大葉チーズフライ♪ レシピ・作り方

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KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
ちょっとチーズが出てきて写真の撮り方が下手ですが、美味しいですよ♪

材料(2人分)

ササミ
4本
大葉
4枚
とろけるチーズ
1枚
☆マヨネーズ
大さじ2
☆塩こしょう
少々
パン粉
適量
適量
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜておく。
    パン粉も用意しておく。
    大葉ととろけるチーズも切っておく。
  2. 2
    ササミはキッチンペーパーで筋の先を掴んで、フォークでスーっと筋を取り除く。
  3. 3
    ササミを叩いて平たくしたら、大葉ととろけるチーズを挟み形を整えて☆を両面に塗る。
  4. 4
    パン粉も付ける。
  5. 5
    170℃の油できつね色になるまで揚げて出来上がり。

おいしくなるコツ

卵の代わりにマヨネーズを纏ってるので、味はしっかりついてます♪

きっかけ

スーパーの御惣菜で食べて美味しかったので再現しました。

公開日:2020/07/22

関連情報

カテゴリ
ささみチキンカツフライ

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KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ ズボラなのでいかに効率良く簡単に作れるか試行錯誤中です。

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