簡単!長ネギの肉巻きポン酢 レシピ・作り方

簡単!長ネギの肉巻きポン酢
  • 約10分
  • 100円以下
いえーい
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おつまみにも!おかずにも!簡単肉巻きポン酢です!

材料(1人分)

  • 長ネギ 1/2本
  • 豚バラ薄切り 80グラム
  • サラダ油 小さじ1
  • 小さじ2
  • ポン酢 小さじ1
  • すりごま ひとつまみ

作り方

  1. 1 長ネギを約4センチ幅で切り、豚バラ肉を巻く。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき、1を巻き目を下にして、中火で炒める。
  3. 3 転がしながら全体的に火が通ったら、酒を入れて蓋をして、弱火で長ネギがしんなりするまで蒸し焼きする。
  4. 4 長ネギがしんなりしたら、ポン酢を入れてさらに約1分混ぜながら火を通す。
  5. 5 皿に盛り付け、すりごまをふったら完成です。

きっかけ

冷蔵庫の長ネギを消費したかった!

  • レシピID:1610015114
  • 公開日:2020/06/29
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カテゴリ
肉巻き男の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ長ネギ(ねぎ)
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