簡単!長ネギの肉巻きポン酢 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長ネギを約4センチ幅で切り、豚バラ肉を巻く。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、1を巻き目を下にして、中火で炒める。
- 3 転がしながら全体的に火が通ったら、酒を入れて蓋をして、弱火で長ネギがしんなりするまで蒸し焼きする。
- 4 長ネギがしんなりしたら、ポン酢を入れてさらに約1分混ぜながら火を通す。
- 5 皿に盛り付け、すりごまをふったら完成です。
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