絶品！焦がしチーズチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにごま油を小さじ1/2ひき、全体に行き渡らせます。卵は１個割ってかき混ぜておきます。

   

2. 2 卵をフライパンにかき混ぜながら入れて、中火でサッと炒り卵を作ります。焦げ目がつくまえに別皿に移します。

   

3. 3 タマネギをみじん切りにします。

   

4. 4 ご飯はボウルでもう一つの卵とよく混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 フライパンに残りのごま油をしき、タマネギを炒めます。しんなりしてきたら、ボウルのご飯を投入。醤油をフライパンに当てながら入れ、塩こしょうをふって炒めます。

   

6. 6 パラパラに仕上がったら火を止めて、チーズをまんべんなくふりかけます。

   

7. 7 グリルに入れて、表面に焦げ目がついたら完成です！