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簡単!安い!とっても美味しい!もやし炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mariahcarey0929
もやしとニンニクしか使ってないのに箸が止まらぬうまさ!
材料(3人分)
もやし
2袋
ニンニク
2かけ
酒
大さじ1
塩胡椒
適量
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
ニンニクをみじん切りにして、ごま油で香りが出るまで弱火で炒める。
2
ニンニクに焼き色がついたらもやしを入れ強火で炒める。
3
全体的に火が通ったら酒を入れ、塩胡椒をする。
4
最後に鍋肌に醤油を回し入れて香りを出したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしを投入してからはずっと強火で炒める事がポイントです。
きっかけ
もやしを美味しく食べたくてたどり着いたもやし炒めです。給料日前にもってこいの一品てす。
公開日:2020/04/30
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mariahcarey0929
3人の子育て真っ只中です。 素材の味を大切にして、毎日おいしいと言ってもらえる料理を作っています。毎日作る料理を少しでも楽しくできたらと思いアップ始めました〜★
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