簡単＊ヘルシーグラタン❀ レシピ・作り方

Name: 簡単＊ヘルシーグラタン❀
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 150g程(2分の1枚); 玉ねぎ 小1個; 早ゆでマカロニ 40g; ブロッコリー 2分の1房; じゃがいも(入れなくてもOK) 2分の1個; ハムやウインナー(入れなくてもOK) 1.2個(好きな量を♩); ☆バター 20g; ☆小麦粉 大さじ2; ◎豆乳 400ml; ◎コンソメ 小さじ1; ◎塩こしょう 適量; ＊トッピング＊; チーズ 適量(お好みで); パン粉 適量(お好みで)

約30分

ぽんちゃん❀

鶏むね肉と豆乳で、ヘルシーに仕上げたグラタンです♬

みんながつくった数 0 件

材料（2人分）

鶏むね肉 150g程(2分の1枚)
玉ねぎ小1個
早ゆでマカロニ 40g
ブロッコリー 2分の1房
じゃがいも(入れなくてもOK) 2分の1個
ハムやウインナー(入れなくてもOK) 1.2個(好きな量を♩)
☆バター 20g
☆小麦粉大さじ2
◎豆乳 400ml
◎コンソメ小さじ1
◎塩こしょう適量
＊トッピング＊
チーズ適量(お好みで)
パン粉適量(お好みで)

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作り方

1 バターを入れ熱した鍋に具材を入れ、炒めます。
(じゃがいもを入れる場合は、レンジでチンしておくと楽々です♩)
2 玉ねぎが柔らかくなったら、小麦粉を入れよく混ぜます。
3 一度火を止め、◎とマカロニを入れます。
4 ブロッコリーを入れ、《弱火》でとろみがつくまで煮込みます。
5 耐熱皿に入れ、チーズとパン粉をかけます。
(パン粉をかけると焼き色が綺麗につきます♩)
6 オーブントースターで焼き色がつくまで温めて完成です♬

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

グラタンが大好きでよく食べるので、ヘルシーなものを考えました(^^)

おいしくなるコツ

豆乳はなければ牛乳でOKです♩ 鶏もも肉や鮭などでも美味しいです！

レシピID：1610014237
公開日：2020/01/09

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カテゴリ: マカロニグラタン簡単おもてなし料理簡単夕食マカロニ・ペンネその他のグラタン

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